Kue ini aku dapet dari NCC kok melihat namanya unik Kue Mangkok 212 (jd inget pendekar wiro sableng hehehe ), kebetulan ada sisa youghurt di rumah dan liat bahan2 yg lain ada langsung deh buat dan tararaaaa jadi deh kue mangkok yg menul-menul dan enyak :)
Resepnya aku copy-in dari NCC :
Siapakan air dalam kukusan & didihkan
Masukkan ke dalam mangkuk:
2 cangkir gula pasir
1 sdt emulsifier
2 cangkir terigu
1 cangkir yoghurt (thick)
2 butir telur
Cara Membuat:
Kocok semuanya dengan mixer sampai pucat (putih), kental berjejak. Pisahkan sedikit adonan, campur dengan sedikit coklat bubuk. Tuang ke cetakan bolkus, kukus 12 menit
Nah simplekan .....
No comments:
Post a Comment