Friday, February 5, 2010
Bolu Kukus Mekrok
Melihat judulnya dah pada tau dong kue ini...banyak kita jumpai di warung2, pasar, dll cuma untuk membuatnya susah2 gampang hehe banyak yg gagal juga (sempet dibahas di milis ncc), kebetulan ini percobaan ke dua aku pake resep yang ada di mba rina dan benar langsung mekrok (yg ga tau mekrok itu mekar hehe)
Silahkan yang mau nyoba, gampil kok :
Bahan :
400 cc santan kental (aku, cocomas 200 ml + air sampai 400 ml)
500 gr terigu
400 gr gula
2 butir telur
1 sdm ovalet
vanila
Cara membuat :
1. Siapkan kukusan. Panaskan air sampai mendidih.
2. Campur semua bahan jadi 1. Kemudian kocok dengan mikser selama 25 menit.
3. Kukus selama 15 menit dan bolu kukus yang mekar merona pun jadi dan siap di santap
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment