Widaran Keju

Cocok untuk cemilan anak2, kebetulan Rheyna sama Reevano seneng banget sama camilan ini soalnya ngejunya berasa dibanding widaran keju yg beli, kata RHeyna enak buatan Ibu hehe, jd seneng dipuji anak sendiri.
Resep yang beredar di inet banyak banget, akhirnya nyoba resep yang dr Tabloid Nova.

Widaran Keju

Bahan :
200 gr tepung ketan
1 sdt baking powder
75 gr keju parut
4 butir telor
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu instan
1sdm air
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat :

Campur tepung ketan, baking powder, keju, aduk rata, Masukan telor, air, garam, kaldu instan uleni sampai menjadi adonan yang bisa di pulung.
Ambil sedikit adonan, pilin bentuk kelingking lalu tekuk, sisihkan.
Siapkan 2 penggorengan masing2 diberi minyak goreng.
Masukkan widaran keju yg sudah di bentuk ke dalam minyak goreng dingin, setelah banyak nyalakan api kecil dan goreng sampai kecoklatan, demikian sampai adonan habis.
Kuncinya adalah masukkan adonan yg sudah di bentuk dalam minyak dingin, jadi harus disediakan 2 penggorengan.

Selamat menikmati